Máster en Dirección e Innovación Hotelera

Presentación

El Máster en Dirección e Innovación Hotelera (MDHI), organizado por el Departamento de Dirección de Empresas de la Universitat de València y Florida Universitària con el apoyo de la Federación Hotelera de la Comunidad Valenciana y University College Birmingham, busca potenciar la cualificación profesional de futuros directivos y directivas del sector hotelero, con una visión internacional e innovadora de la Gestión Hotelera (Hospitality Management).

Se trata de un programa MBA, focalizado en las diferentes realidades de la Industria Hotelera Internacional analizadas desde una perspectiva estratégica, innovadora, multicultural y multidisciplinar. Este enfoque lo hace adecuado a diferentes perfiles profesionales y cualificaciones universitarias, permitiendo un desarrollo profesional en diferentes áreas de la Empresa Hotelera.

Adicionalmente, el Máster busca potenciar la competitividad de las empresas hoteleras a través del desarrollo de proyectos de Innovación.

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Objetivos

• Potenciar las competencias directivas de los profesionales del sector hotelero, contribuyendo a su desarrollo profesional y a la competitividad de sus establecimientos.
• Facilitar la especialización en el ámbito del Conocimiento de la Dirección de Empresas Hoteleras a postgraduados universitarios, facilitando su inserción laboral.
• Impulsar proyectos de investigación aplicada acordes con las tendencias de la Industria Hotelera Internacional, propiciando el desarrollo de equipos de trabajo entre profesionales del sector hotelero e investigadores universitarios.
• Contribuir al conocimiento de la Innovación Hotelera como factor clave de competitividad.
• Fomentar el espíritu emprendedor relacionado con el Sector Hotelero y el Turismo.

Dirigido a

• Profesionales del sector hotelero con formación universitaria o cualificación equivalente
• Postgraduados/as universitarios procedentes de la Diplomatura en Turismo, Administración de Empresas, Ciencias Empresariales, Traducción e Interpretación, Filología, Psicología, Relaciones Laborales, Publicidad y Relaciones Públicas, Ingeniería Informática, etc.

Infórmese de los Requisitos de Admisión y otros aspectos relacionados con el procedimiento para acceder a cursar el Programa Master en Dirección e Innovación Hotelera y obtener la titulación universitaria correspondiente.

Competencias y perfil profesional

El Programa MDHI está adaptado en gran medida al sistema europeo de aprendizaje basado en competencias.

De un lado, se fomenta el desarrollo de competencias transversales, en particular las relacionadas con Habilidades Directivas Multiculturales que, especialmente en la versión internacional del MDHI, implican el desarrollo del conocimiento de la lengua inglesa aplicada al Turismo y a la Hotelería, junto con otras habilidades como el trabajo en equipo, la comunicación y otras análogas.

Y, de otro, el MDHI posibilita el desarrollo de competencias específicas tanto en el ámbito de la Dirección de Empresas, como las especializadas en la gestión de establecimientos hoteleros.

PERFIL PROFESIONAL

A diferencia de otros programas de postgrado relacionados con el Sector Turístico, que, al abarcar distintos segmentos o subsectores, no se centran en una ocupación profesional específica, el MDHI es un Programa claramente enfocado a mejorar la Cualificación Profesional de los futuros Directores y Directoras de Establecimientos y Empresas Hoteleras.

La profesión de Director/a de Hotel es una profesión altamente reconocida a nivel internacional desde hace décadas.

Naturalmente los desempeños específicos de los participantes egresados, dependerán de diferentes factores (experiencia laboral, competencias profesionales, calidad en su desempeño, esfuerzo…), pero el ámbito de trabajo es sumamente amplio, pudiendo citar, entre otros, los siguientes:

• 
  
  Dirección de Hotel


• 
  
  Dirección de Operaciones y de Expansión en Cadenas Hoteleras


• 
  
  Dirección de Departamentos de Alojamiento


• 
  
  Dirección de Marketing y Comercialización en empresas hoteleras y proveedoras del Sector Hotelero


• 
  
  Dirección de Congresos y Eventos


• 
  
  Dirección Administrativo - Financiera de Hoteles


• 
  
  Revenue Managers


• 
  
  Consultoría Hotelera


• 
  
  Gerencia de Alojamientos Rurales


• 
  
  Centros de Investigación Turística


• 
  
  Auditorías de Calidad Hotelera

Programa

El programa del Máster en Dirección e Innovación Hotelera se compone de los siguientes módulos:

• Módulo 1: Innovación y turismo - 12 ects.
• Módulo 2: Organización y operaciones hoteleras - 12 ects
• Módulo 3: Hospitality Management - 16 ects
• Módulo 4: Prácticas en hoteles - 20 ects
• Módulo 5: Proyecto fin de máster - 10 ects

Metodología

El diseño del Programa está especialmente orientado a facilitar la participación en el mismo de profesionales del Sector Hotelero que quieran potenciar su carrera profesional, contribuyendo al desarrollo de la Innovación en sus empresas y alojamientos turísticos.

Por ello, considerando la importante dispersión geográfica donde están ubicados dichos establecimientos, unida a la complejidad de horarios y turnos propios del Sector, se ha optado por diseñar un programa que pueda cursarse sin necesidad de desplazarse a un aula presencial, pudiendo acomodar el aprendizaje a los horarios de los participantes.

Para ello se cuenta con el apoyo de la plataforma de E-Learning "Florida Oberta", la cual permite una interacción entre alumnado y profesorado en Foros o aulas virtuales, tutorías online, centros de recursos, etc. Todo ello apoyado por distintas Tecnologías que posibilitan el aprendizaje y la relación entre los participantes (Skype), incluyendo los medios que faciliten al alumnado que no pueda acudir a los Seminarios y Jornadas Profesionales presenciales su seguimiento y participación en tiempo real o diferido.

Equipo docente y tutorías

El profesorado del MDHI está formado por profesores y profesoras universitarios de la Universitat de València y de Florida Universitària. Así mismo, en una parte importante de las sesiones presenciales y en la totalidad de los Seminarios, está prevista la participación de profesionales que ostentan puestos de Dirección en Empresas Hoteleras y en otras entidades relacionadas con el sector hotelero.

Esta combinación de distintos perfiles profesionales y académicos asegura una visión práctica de la realidad hotelera combinada con el rigor científico y la calidad educativa exigibles a un Programa Master en el entorno del Espacio Europeo de Educación Superior.

TUTORÍAS

El programa fomenta el aprendizaje en un entorno colaborativo apoyado en la Plataforma de E-Learning "Florida Oberta". Este sistema facilita la interacción entre alumnado y profesorado, junto el apoyo de tutorías presenciales y On Line, tanto durante los Módulos teórico – prácticos 0 a 3, como en los Módulos 4 (Prácticas, facilitando la interacción con el/la  tutor/a de la empresa en su caso y con el alumnado), como en el Módulo 5 (Proyecto Fin de Máster)

Duración y horario

DURACIÓN
Duración: 60 Créditos ECTS - 12 meses
Inicio: 6 de octubre de 2011
Finalización: 27 de septiembre de 2012

MÁS INFORMACIÓN sobre la duración y el horario

Acceso y Admisión

A. REQUISITOS ACADÉMICOS

Podrán acceder al Máster estudiantes con las siguientes titulaciones:

• Licenciaturas, arquitectura, Ingenierías superiores, Diplomaturas Universitarias Oficiales, Ingenierías Técnicas y Grados Universitarios adaptados al EEES.
• Alumnado  matriculado en estudios de  primer y segundo universitario que tengan pendiente de aprobación treinta créditos como máximo, o  tengan pendiente la elaboración del proyecto de fin de carrera. En este caso deberán terminar completamente sus estudios universitarios previos con anterioridad a la finalización de los estudios de Máster, en caso contrario no podrán obtener la titulación de Máster.
• Igualmente podrán cursar los estudios profesionales con experiencia acreditada de al menos 3 años en el sector hotelero sin titulación universitaria previa. En el caso de aportar alguna titulación de carácter profesional afín a los contenidos del Máster este requerimiento de experiencia podría reducirse.

• Nivel de acceso al Máster
  • Español: B2 Usuario Indenpendiente (DELE intermedio) o superior
  • Inglés: B1 - Umbral (PET o equivalente) o superior. El nivel mínimo para obtener el título de Máster será B2.

El conocimiento de ambos idiomas se acreditará:

• En el caso de lengua materna por indicación expresa en la Solicitud de admisión
• A través de la presentación de una certificación internacionalmente reconocida
• Mediante prueba de nivel realizada por especialistas de la Escuela de Idiomas de Florida

C. PROCESO DE ADMISIÓN Y DOCUMENTOS

• Cumplimentación y entrega de la Solicitud de Admisión.
• Carta de Recomendación Profesional de la empresa hotelera donde preste o haya prestado sus servicios. En el caso del alumnado sin experiencia Carta de Recomendación expedida por profesorado del Centro Universitario donde realizó su estudios.
• Entrevista personal.
• Prueba de Idiomas (personas que no acrediten los niveles exigidos de español e inglés antes citados)

D. PLAZOS

• Tramitación Solicitudes de Admisión (Preinscripción). Hasta el 27 de septiembre de 2011
• Reserva de Plaza. Desde la fecha de confirmación de la Admisión al 31 de agosto de 2011
• Matrícula. Del 1 al 30 de septiembre de 2011
  

Condiciones económicas

PRECIO

A) Importe del Master en Dirección e Innovación Hotelera: 7.500 €

B) Importe adicional del Postgraduate Certificate In Hospitality With Tourism Management:

• Estudiantes Comunitarios:         £1,100
• Estudiantes NO Comunitarios:   £3,500
  
  

FINANCIACIÓN

(1) La Reserva de Plaza se aplicará en los casos de personas admitidas antes del 31 de julio.
(2) A este importe se le deducirá el importe de la Reserva de Plaza

Los alumnos/as admitidos que vayan a cursar el 2º cuatrimestre en Birmingham pagarán el importe adicional de £1,100 o de £3.500, de acuerdo a los plazos indicados por UCB.

DISPONIBLES DIVERSAS LÍNEAS DE BECAS Y AYUDAS

Becas y ayudas

Para poder orientarle adecuadamente de las diversas posibilidades de ayudas, CONSÚLTANOS

Entidades colaboradoras

El Master en Dirección e Innovación Hotelera, cuenta con el apoyo de relevantes entidades del Sector Hotelero, tanto a nivel de Asociaciones representativas del mismo, como el de importantes Cadenas, Empresas y Establecimientos Hoteleros.

Ello se traduce en diversas oportunidades, desde los relativos al diseño de los contenidos y de los objetivos del programa, a la participación de profesionales y directivos del Sector en sesiones presenciales y seminarios, y a la firma de Convenios de Cooperación Educativa con empresas hoteleras de cara a la realización de prácticas y trabajos de investigación.

A nivel de Asociaciones del Sector Hotelero cuenta con el apoyo de:

FEDERACIÓN HOTELERA DE LA COMUNIDAD
VALENCIANA.

La Federación Hotelera
de la Comunidad Valenciana es una asociación de Alojamientos Turísticos
de ámbito regional. Nació en 2006 fruto del acuerdo entre las siguientes
asociaciones:

• Asociación
  Provincial de Hoteles de Alicante
• Asociación
  Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Castellón –
  ASHOTUR
• Unión
  Hotelera de la Provincia de Valencia
  
  

CONFEDERACION ESPAÑOLA DE HOTELES Y ALOJAMIENTOS TURISTICOS, CEHAT.

El objetivo principal de CEHAT es la representación, defensa y promoción de los intereses comunes de sus miembros. de hoteles, hostales, pensiones y apartamentos. Entre sus 60 asociaciones están todas las de la Comunidad Valenciana, entre ellas la UHPV y Hosbec. En estos momentos suman más de 10.000 establecimientos con cerca de 1.500.000 de camas.

Igualmente cuenta con el apoyo de los principales establecimientos hoteleros de Valencia y de otras zonas turísticas.

Datos de contacto

Persona de contacto: Marta López Varela
Teléfono: 961220383/85
E-Mail: info.turismo@florida-uni.es